Desde
hace muchos años, en los núcleos
rurales catalanes, han sido características
unas gallinas de pequeño tamaño
conocidas con diferentes nombres populares:
"quiques", “quiquines”,
"peterrones", "periquetes",
"periquines"... Presentan
diferentes colores de base, pero siempre con
el plumaje manchado de blanco. Por esto se
las denomina "flor de almendro"
recordando los pétalos de las flores
de este árbol. Es una población
poco estudiada y más bien se trataría
de un grupo racial más que de una raza
bien definida. No obstante, desde el año
1990, AVIRAUT, que desarrolla su actividad
coordinada con el IRTA, ha estado trabajando
en su recuperación, definición
y selección. Se la puede encontrar
por toda Cataluña, pero más
frecuentemente desde Barcelona hacia el Sur
También se está distribuyendo
por el resto de comunidades autónomas
entre las que destacan Andalucía y
Castilla-La Mancha.
Es
una ave pequeña, siempre moteada de
blanco, muy rústica, vigorosa, elegante
y de temperamento vivaz. La podemos encontrar
en las siguientes coloraciones: dorada moteada
de blanco, canela moteada de blanco, negra
moteada de blanco, azul moteada de blanco
y blanco cenicienta. La gallina adulta pesa
alrededor de 800 gr y el gallo 1100 gr. De
tarsos predominantemente blancos y orejillas
blancas. Pone unos huevos con un peso de unos
38 gr. Destaca, y ha sido siempre apreciada,
por sus buenas aptitudes maternas, tanto hacia
los propios huevos y pollitos como hacia los
de otras aves. Podemos definir su capacidad
de incubación de la siguiente manera:
10 huevos propios, 6 de gallina grande, 15
de perdiz, 20 de codorniz, 4 de pato o pavo
y 2 de oca.
El verano de 2008 se creó la Asociación de Avicultores de la Raza Flor d'Ametller (ARFA), con sede en la calle Àngel Guimerà, 19, 43812-Rodonyà (Tarragona). Adherida a la FESACOCUR (Federación Española de Avicultura, Colombicultura y Cunicultura de Raza), no está reconocida aún oficialmente, por parte del Ministerio, como raza autóctona en peligro de extinción. Ejemplares de la raza los podemos ver anualmente a la "Fira de Sant Martirià" de Banyoles (Girona), el tercer fin de semana de noviembre; en la "Exposició Internacional
d’Aus Ciutat de Valls" en
Valls (Tarragona), el tercer fin de semana
de enero; y en la "Exposició
d’Aus de Camallera" en Camallera
(Girona), el último fin de semana de
septiembre.
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