Aunque se trata de un animal muy rústico, que aprovecha de forma muy satisfactoria los recursos vegetales marginales, -no debemos olvidar que una de sus posibles utilidades económicas podría ser como elemento limpiador de sotobosque, con la consiguiente prevención, entre otras cosas, de posibles incendios forestales-, una buena alimentación, al menos durante toda la recría, es fundamental para que pueda plasmar todo el potencial genético que lleva dentro. Por más buena genealogía que posea, si no se le alimenta de forma adecuada –ni en defecto ni en exceso, sino de forma equilibrada-, nunca llegará a ser un buen ejemplar.

Una dieta, sobre la base de cereales, heno de alfalfa, habas, esparceta y algún que otro componente variado, que logren una alimentación nutritiva y rica durante la recría, desarrollará de forma óptima el sistema óseo, las masas musculares y unos equilibrados acúmulos de grasa subcutánea, que lograrán desarrollar al máximo el pollino hasta trasformarlo en un buen garañón o una estupenda burra. Los pollinos mal alimentados quedan pequeños de talla, y en el argot catalán de recriadores se les conoce como “pollinos ahogados de pequeños”. Una buena alimentación, al menos en las primeras fases de la vida, es, como todo el mundo sabe, de vital importancia para cualquier especie.

En la edad adulta, la alimentación es muy simple, siendo suficiente una cierta cantidad de grano de avena por la mañana y paja de cereales a discreción, así como, una bola de sal gema a su libre disposición. Si además se puede disponer de un espacio donde puedan pastar, su ración queda muy enriquecida. El único aspecto en que el asno es muy exigente es en la calidad del agua, que tiene que ser siempre muy limpia y fresca. Lógicamente, en la alimentación de los adultos y en cuanto a sus suplementos alimenticios, se debe atender las distintas necesidades nutritivas según sus etapas vitales (gestación, lactancia, reproducción, etc.) o de trabajo.